Cara Membuat Susu Jahe
Cara Membuat Susu Jahe

Cara Membuat Susu Jahe yang Hangat dan Nikmat

Cara Membuat Susu Jahe yang Hangat dan Nikmat | Halo, sobat resep masakan rumahan! Apakah kamu suka minum susu jahe? Susu jahe adalah minuman tradisional yang berasal dari Indonesia, yang memiliki rasa yang manis, pedas, dan hangat.

Susu jahe sangat cocok diminum di musim hujan, karena dapat menghangatkan tubuh dan menenangkan pikiran. Tidak hanya itu, susu jahe juga kaya akan manfaat kesehatan, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meredakan batuk dan pilek, mengurangi peradangan, dan meningkatkan metabolisme.

Susu jahe sangat mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana dan murah. Anda hanya membutuhkan jahe, susu, gula, dan kayu manis. Anda juga dapat menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti madu, vanila, atau kopi.

Dalam artikel ini, saya akan menjelaskan cara membuat susu jahe yang hangat dan nikmat, serta memberikan tips dan trik untuk membuatnya lebih lezat. Yuk, simak artikel ini sampai habis! 😊

Cara Membuat Susu Jahe yang Hangat dan Nikmat

Susu jahe adalah minuman tradisional yang populer di Indonesia, terutama di musim hujan. Susu jahe memiliki rasa yang manis, pedas, dan hangat, yang dapat menghangatkan tubuh dan menenangkan pikiran. Selain itu, susu jahe juga memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meredakan batuk dan pilek, mengurangi peradangan, dan meningkatkan metabolisme.

Jahe adalah tanaman herbal yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat jahe yang telah diteliti oleh para ahli:

  • Jahe dapat mengurangi mual dan muntah yang disebabkan oleh berbagai kondisi, seperti morning sickness, operasi, kemoterapi, atau mabuk perjalanan.
  • Jahe memiliki sifat antibakteri yang dapat membantu melawan infeksi, terutama di mulut dan gusi.
  • Jahe dapat mengurangi nyeri menstruasi, osteoarthritis, dan migrain dengan cara menghambat sintesis prostaglandin, yaitu senyawa yang terlibat dalam proses peradangan dan nyeri.
  • Jahe dapat meningkatkan sirkulasi darah, menurunkan tekanan darah, dan mencegah penggumpalan darah dengan cara merelaksasi pembuluh darah dan menghambat aktivitas enzim angiotensin.
  • Jahe dapat meningkatkan metabolisme tubuh, membantu pembakaran lemak, dan mengontrol kadar gula darah dengan cara meningkatkan sensitivitas insulin dan menghambat enzim yang terlibat dalam sintesis glikogen.

Susu jahe sangat mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana dan murah. Anda hanya membutuhkan jahe, susu, gula, dan kayu manis. Anda juga dapat menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti madu, vanila, atau kopi. Berikut adalah cara membuat susu jahe yang hangat dan nikmat:

Bahan-bahan

  • 4 cm jahe, kupas dan iris tipis
  • 500 ml susu cair
  • 4 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt kayu manis bubuk
  • Madu, vanila, atau kopi (opsional)

Waktu Persiapan : 5 menit
Waktu Memasak : 15 menit
Kalori : 209 kkal
Porsi : 2 gelas

Langkah-langkah

  1. Rebus jahe dan gula dengan 250 ml air dalam panci kecil hingga mendidih dan harum.
  2. Saring air jahe dan masukkan kembali ke panci. Tambahkan susu dan kayu manis, aduk rata.
  3. Panaskan kembali susu jahe dengan api kecil hingga mendidih, sambil sesekali diaduk agar tidak gosong.
  4. Matikan api dan tuang susu jahe ke dalam gelas. Tambahkan madu, vanila, atau kopi jika suka.
  5. Nikmati susu jahe yang hangat dan nikmat.

Tips dan Trik

  • Anda dapat mengganti gula dengan gula merah, gula aren, atau gula kelapa untuk rasa yang lebih kaya dan aroma yang lebih kuat.
  • Anda dapat menambahkan sedikit garam untuk menyeimbangkan rasa manis dan pedas.
  • Anda dapat mengganti susu cair dengan susu kental manis, susu bubuk, atau susu nabati (seperti susu kedelai, susu almond, atau susu kelapa) sesuai selera.
  • Anda dapat menyesuaikan jumlah jahe sesuai dengan tingkat kepedasan yang Anda suka. Anda juga dapat memarut jahe atau menghaluskannya dengan blender untuk rasa yang lebih intens.
  • Anda dapat menambahkan rempah-rempah lain seperti cengkeh, kapulaga, atau pala untuk aroma yang lebih harum dan rasa yang lebih kompleks.

Variasi Membuat Minuman Susu Jahe

Susu jahe sangat mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana dan murah. Anda hanya membutuhkan jahe, susu, gula, dan kayu manis. Anda juga dapat menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti madu, vanila, atau kopi. Berikut adalah beberapa kreasi minuman susu jahe yang enak dan lezat:

  • Susu Jahe Kunyit: Minuman ini memiliki rasa yang asam manis dan harum kunyit. Kunyit adalah rempah-rempah yang memiliki banyak khasiat bagi kesehatan, seperti mengobati infeksi saluran kemih, mencegah anemia, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
  • Susu Jahe Lemon: Minuman ini memiliki rasa yang segar dan asam lemon. Lemon adalah buah yang kaya akan vitamin C dan antioksidan, yang dapat membantu melawan radikal bebas dan mencegah penyakit kronis.
  • Susu Jahe Sereh: Minuman ini memiliki rasa yang pedas dan aromatik sereh. Sereh adalah rempah-rempah yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti meningkatkan metabolisme tubuh, mengurangi peradangan, membantu pencernaan, serta meningkatkan libido.

Susu jahe adalah minuman tradisional yang populer di Indonesia, yang memiliki rasa yang manis, pedas, dan hangat, serta banyak manfaat kesehatan. Cara Membuat Susu Jahe sangat mudah  dengan bahan-bahan yang sederhana dan murah. Anda hanya membutuhkan jahe, susu, gula, dan kayu manis.

Anda juga dapat menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti madu, vanila, atau kopi. Anda dapat menikmati susu jahe yang hangat dan nikmat di pagi atau sore hari, atau saat Anda merasa dingin atau tidak enak badan. Itulah beberapa kreasi minuman susu jahe yang bisa Anda coba di rumah. Semoga bermanfaat! 😊