Cara Memasak Kornet Sapi yang Lezat dan Menggugah Selera | Apakah Anda suka makan kornet sapi? Kornet sapi adalah daging sapi yang sudah diolah dan dikemas dalam kaleng, sehingga bisa tahan lama dan mudah disimpan. Kornet sapi juga memiliki rasa yang enak dan bisa dijadikan berbagai macam resep masakan simpel yang lezat.
Cara Memasak Kornet Sapi yang Lezat dan Menggugah Selera
Kornet sapi adalah salah satu bahan makanan yang mudah ditemukan dan disukai oleh banyak orang. Kornet sapi adalah daging sapi yang diawetkan dengan cara direbus dan dicincang halus, kemudian dikemas dalam kaleng. Kornet sapi memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih, sehingga cocok untuk diolah menjadi berbagai macam masakan.
Ada beberapa alasan mengapa kornet sapi bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menu makanan Anda, di antaranya adalah:
- Kornet sapi mudah didapatkan. Anda bisa membelinya di supermarket, minimarket, atau toko kelontong terdekat. Anda juga bisa menyimpannya di lemari pendingin untuk stok makanan cadangan.
- Kornet sapi praktis. Anda tidak perlu repot-repot mengolah daging sapi mentah, yang membutuhkan waktu dan tenaga lebih banyak. Anda hanya perlu membuka kaleng kornet sapi, lalu menggunakannya sesuai dengan resep yang Anda inginkan.
- Kornet sapi fleksibel. Anda bisa mengolah kornet sapi menjadi berbagai macam masakan, mulai dari yang sederhana hingga yang rumit. Anda bisa membuat kornet sapi goreng, kornet sapi tumis, kornet sapi balado, kornet sapi keju, kornet sapi pizza, kornet sapi sandwich, dan masih banyak lagi.
- Kornet sapi bergizi. Kornet sapi mengandung protein, zat besi, kalsium, fosfor, vitamin B12, dan asam folat, yang baik untuk kesehatan tubuh Anda. Namun, Anda juga harus mengonsumsi kornet sapi dengan bijak, karena kornet sapi juga mengandung lemak, garam, dan pengawet, yang bisa berbahaya jika dikonsumsi berlebihan.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan untuk Memasak Kornet Sapi
Untuk memasak kornet sapi, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 1 kaleng kornet sapi (ukuran 200 gram)
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdm air
- Daun bawang, iris halus, untuk taburan
Waktu persiapan : sekitar 10 menit.
Waktu Memasak : sekitar 15 menit.
Kalori : 198 kkal
Langkah-Langkah untuk Memasak Kornet Sapi
Berikut adalah langkah-langkah cara memasak kornet sapi:
- Buka kaleng kornet sapi, lalu tiriskan airnya. Pisahkan kornet sapi menjadi potongan-potongan kecil dengan menggunakan garpu atau pisau.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu, sekitar 5 menit.
- Masukkan cabai merah, saus tomat, saus tiram, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata, lalu masak hingga mendidih, sekitar 5 menit.
- Masukkan kornet sapi, lalu aduk rata dengan bumbu. Masak hingga kornet sapi matang dan bumbu meresap, sekitar 5 menit.
- Tuang air, lalu aduk rata. Masak hingga air mengering, sekitar 5 menit.
- Angkat kornet sapi dari wajan, lalu sajikan dalam piring. Taburi dengan daun bawang, lalu hidangkan selagi hangat.
Tips dan Trik untuk Memasak Kornet Sapi
Berikut adalah beberapa tips dan trik cara memasak kornet sapi:
- Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera Anda, seperti wortel, kentang, jagung, keju, atau telur.
- Anda bisa mengganti saus tomat dengan saus sambal, saus cabai, atau saus kecap, jika Anda suka rasa yang lebih pedas atau manis.
- Anda bisa mengganti saus tiram dengan kecap asin, kecap manis, atau kecap inggris, jika Anda suka rasa yang lebih asin atau gurih.
- Anda bisa mengganti gula pasir dengan gula merah, gula aren, atau madu, jika Anda suka rasa yang lebih alami atau sehat.
- Anda bisa mengganti minyak goreng dengan mentega, margarin, atau minyak zaitun, jika Anda suka rasa yang lebih lezat atau sehat.
- Anda bisa menyajikan kornet sapi dengan nasi putih, roti, mie, atau lontong, sesuai dengan selera Anda.
Macam-Macam Olahan Kornet Sapi
Kornet sapi adalah daging sapi yang sudah diolah dan dikemas dalam kaleng, sehingga bisa tahan lama dan mudah disimpan. Kornet sapi juga memiliki rasa yang enak dan bisa dijadikan berbagai macam masakan yang lezat.
Berikut adalah beberapa resep olahan cara memasak kornet sapi yang gampang dan murah ala anak kost:
- Telur dadar kornet. Anda hanya perlu menggoreng kornet sapi hingga matang, lalu memotongnya menjadi dadar. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai merah, garam, dan merica bubuk hingga harum. Masukkan telur dadar kornet, aduk rata, lalu sajikan dengan nasi hangat atau roti.
- Egg roll kornet sapi. Anda hanya perlu menggoreng kornet sapi hingga matang, lalu memotongnya menjadi potongan kecil. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai merah, garam, dan merica bubuk hingga harum. Masukkan telur rebus yang sudah dipotong-potong kecil, aduk rata, lalu sajikan dengan saus tomat atau saus sambal.
- Oseng kornet kentang telur. Anda hanya perlu menggoreng kentang hingga matang, lalu memotongnya menjadi potongan kecil. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai merah, garam, dan merica bubuk hingga harum. Masukkan telur rebus yang sudah dipotong-potong kecil ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata, lalu masukkan potongan-potongan kentang ke dalam adonan telur. Bentuk oseng sesuai selera Anda.
- Bola bola kornet sapi. Anda hanya perlu mencampurkan terigu dengan tepung terigu secukupnya. Tambahkan telur rebus yang sudah dipotong-potong kecil dan aduk rata dengan tangan sampai membentuk adonan elastis. Goreng adonan tersebut dalam minyak panas hingga kecokelatan di kedua sisi.
- Roti tawar panggang kornet mozzarella. Anda hanya perlu membuat roti tawar dari tepung terigu dan air secukupnya. Panggang roti tawar dalam oven sampai matang dan renyah.
- Mie goreng kornet. Anda hanya perlu merebus mie instan sesuai petunjuk pada paketnya. Tumis bawang putih cincang dengan minyak goreng sampai harum.
- Kroket bolognese isi telur. Anda hanya perlu mencampurkan terigu dengan tepung terigu secukupnya. Tambahkan telur rebus yang sudah dipotong-potong kecil dan aduk rata dengan tangan sampai membentuk adonan elastis.
- Rolade kornet sapi. Anda hanya perlu merebus daging sapi kalengan sesuai petunjuk pada paketnya. Tiriskan daging sapi kalengan dan biarkan dingin sebentar.
Kornet sapi adalah bahan makanan yang mudah ditemukan, praktis, fleksibel, dan bergizi. Cara Memasak Kornet Sapi bisa dengan cara yang sederhana dan mudah, dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur Anda. Anda juga bisa menyesuaikan bahan-bahan dan rasa sesuai dengan selera Anda.
Kornet sapi bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menu makanan Anda, baik untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam. Semoga resep-resep ini bisa membantu Anda membuat masakan lezat dari kornet sapi kaleng di rumah! Selamat mencoba! 😊