Cara Merebus Daun Bidara untuk Diminum dan Khasiatnya | Hai, sobat Dapur Renyah. Apakah Anda pernah mendengar tentang daun bidara? Daun bidara adalah tanaman yang sering digunakan dalam pengobatan tradisional dan ritual keagamaan. Daun bidara memiliki banyak khasiat untuk kesehatan dan kecantikan, baik secara fisik maupun spiritual.
Salah satu cara untuk mendapatkan manfaat dari daun bidara adalah dengan merebusnya dan meminum air rebusannya. Bagaimana cara merebus daun bidara untuk diminum yang tepat dan mudah? Simak penjelasan lengkapnya di artikel ini.
Cara Merebus Daun Bidara untuk Diminum dan Khasiatnya
Daun bidara adalah salah satu tanaman yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Daun bidara mengandung berbagai senyawa aktif seperti alkaloid, saponin, flavonoid, steroid, dan tanin yang dapat membantu mengatasi berbagai masalah seperti diare, demam, diabetes, depresi, insomnia, dan gangguan pencernaan. Daun bidara juga dipercaya dapat menangkal gangguan jin dan sihir karena memiliki khasiat spiritual.
Salah satu cara untuk memanfaatkan daun bidara adalah dengan merebusnya dan meminum air rebusannya. Air rebusan daun bidara dapat memberikan efek menenangkan, menurunkan gula darah, mencegah kerusakan hati, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Bagaimana cara merebus daun bidara untuk diminum yang benar? Simak ulasan berikut ini.
Bahan-bahan
- Daun bidara tua 10 lembar
- Air 600 ml
- Jeruk nipis setengah buah
- Gula batu atau gula pasir sesuai selera
Waktu Persiapan : 10 menit
Waktu Memasak : 20 menit
Kalori : 30 kkal
Porsi : 2 gelas
Langkah-langkah
- Cuci bersih daun bidara dengan air mengalir. Jika perlu, gunakan sikat gigi untuk membersihkan kotoran yang menempel pada daun.
- Rebus air sampai mendidih. Sembari itu, potong-potong jeruk nipis dan siapkan gula batu atau gula pasir.
- Masukkan daun bidara ke dalam air mendidih. Kecilkan api dan biarkan merebus selama 20 menit. Sesekali aduk-aduk agar daun bidara terendam dengan rata.
- Matikan api dan saring air rebusan daun bidara dengan saringan halus. Buang ampas daun bidara atau simpan untuk digunakan kembali.
- Tambahkan perasan jeruk nipis dan gula batu atau gula pasir sesuai selera. Aduk hingga gula larut.
- Sajikan air rebusan daun bidara hangat atau dingin. Nikmati manfaatnya untuk kesehatan dan kecantikan Anda.
Tips dan Trik
- Pilih daun bidara yang tua dan segar. Daun bidara yang tua memiliki warna hijau tua dan lebih tebal. Daun bidara yang segar memiliki tekstur lembut dan tidak layu.
- Jangan merebus daun bidara terlalu lama atau terlalu banyak. Hal ini dapat mengurangi kandungan senyawa aktif dan khasiatnya. Rebus daun bidara dengan air secukupnya dan sesuai dengan takaran yang dianjurkan.
- Jangan membuang ampas daun bidara setelah direbus. Anda dapat menggunakannya kembali untuk merebus air atau mengoleskannya pada kulit yang bermasalah. Ampas daun bidara dapat membantu mengatasi jerawat, gatal-gatal, luka, dan infeksi kulit.
- Jika Anda tidak suka rasa asam dari jeruk nipis, Anda dapat menggantinya dengan madu, jahe, atau kayu manis. Bahan-bahan ini juga memiliki manfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Namun, hindari menggunakan bahan-bahan yang mengandung kafein seperti teh atau kopi karena dapat mengurangi efek menenangkan dari daun bidara.
Khasiat Daun Bidara
Daun bidara adalah tanaman yang memiliki banyak khasiat untuk kesehatan dan kecantikan. Berikut ini adalah beberapa manfaat daun bidara yang dapat Anda ketahui:
- Daun bidara dapat menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL di dalam tubuh, karena mengandung serat yang larut dalam air.
- Daun bidara dapat mengontrol gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin, karena mengandung vitamin A.
- Daun bidara dapat meredakan nyeri dan menenangkan otot yang tegang, karena mengandung flavonoid dan saponin.
- Daun bidara dapat membantu menyembuhkan luka lecet dan terbakar, karena memiliki sifat antimikroba dan antiradang.
- Daun bidara dapat menjaga kesehatan gigi dan tulang, karena mengandung kalsium dan fosfor.
- Daun bidara dapat mengatasi sariawan, karena mengandung vitamin C dan tanin.
- Daun bidara dapat mengobati keputihan, karena memiliki sifat antibakteri dan antijamur.
- Daun bidara dapat mencegah penuaan dini, karena mengandung vitamin E dan antioksidan.
- Daun bidara dapat menjaga kesehatan jantung, karena mengandung asam lemak tak jenuh ganda.
- Daun bidara dapat melindungi sel saraf dan otak, karena mengandung polifenol dan alkaloid.
Daun bidara adalah tanaman yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Daun bidara mengandung berbagai senyawa aktif yang dapat membantu mengatasi berbagai masalah seperti diare, demam, diabetes, depresi, insomnia, dan gangguan pencernaan. Daun bidara juga dipercaya dapat menangkal gangguan jin dan sihir karena memiliki khasiat spiritual.
Salah satu cara untuk memanfaatkan daun bidara adalah dengan merebusnya dan meminum air rebusannya. Air rebusan daun bidara dapat memberikan efek menenangkan, menurunkan gula darah, mencegah kerusakan hati, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Cara merebus daun bidara untuk diminum yang benar adalah dengan menggunakan daun bidara yang tua dan segar, merebusnya dengan air secukupnya dan sesuai dengan takaran yang dianjurkan, menambahkan jeruk nipis dan gula sesuai selera, dan menyajikannya hangat atau dingin.
Demikian artikel cara merebus daun bidara untuk diminum. Saya harap artikel ini bermanfaat dan informatif bagi Anda. Terima kasih telah membaca artikel ini. 😊