cara membuat getuk goreng
cara membuat getuk goreng

Cara Membuat Getuk Goreng Sederhana : Resep Praktis

Cara Membuat Getuk Goreng Sederhana | Hai, teman-teman dapurrenyah.com! Apakah kalian suka makan getuk goreng? Getuk goreng adalah camilan khas Jawa Tengah yang terbuat dari singkong yang dihaluskan, dicampur dengan gula, dan digoreng hingga renyah.

Getuk goreng biasanya ditaburi dengan kelapa parut atau gula pasir. Getuk goreng memiliki rasa yang manis dan gurih, serta tekstur yang kenyal dan renyah. Getuk goreng enak untuk dimakan sebagai cemilan di sore hari atau sebagai hidangan penutup.

Nah, kali ini saya akan berbagi resep cara membuat getuk goreng yang lezat dan mudah. Kalian hanya perlu menyiapkan beberapa bahan sederhana dan alat masak yang mudah ditemukan. Kalian juga bisa menambahkan berbagai macam isian atau topping sesuai selera kalian. Yuk, simak resep cara membuat getuk goreng berikut ini!

Cara Membuat Getuk Goreng Sederhana

Getuk goreng adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari Jawa Tengah. Getuk goreng terbuat dari singkong yang dihaluskan, dicampur dengan gula, dan digoreng hingga renyah di luar dan lembut di dalam. Getuk goreng biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut atau gula pasir.

Getuk goreng memiliki rasa yang manis dan gurih, serta tekstur yang kenyal dan renyah. Getuk goreng cocok untuk dimakan sebagai camilan di sore hari atau sebagai hidangan penutup.

Getuk goreng tidak sulit untuk dibuat di rumah. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana dan alat masak yang mudah ditemukan. Berikut adalah bahan-bahan, langkah-langkah, tips dan trik cara membuat getuk goreng yang lezat.

Bahan-bahan

  • 500 gram singkong, kupas dan potong-potong
  • 100 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 50 ml air
  • Minyak goreng secukupnya
  • Kelapa parut atau gula pasir untuk taburan

Waktu Persiapan : 15 menit
Waktu Memasak : 30 menit
Kalori : 230 kkal
Porsi : 4 porsi

Langkah-langkah

  1. Rebus singkong dalam air mendidih hingga empuk, kurang lebih 15 menit. Tiriskan dan haluskan dengan garpu atau alu.
  2. Masukkan gula pasir, garam, dan air ke dalam panci. Masak dengan api kecil hingga gula larut dan mendidih, kurang lebih 5 menit. Matikan api dan sisihkan.
  3. Ambil sedikit adonan singkong dan bentuk menjadi bola-bola kecil. Lakukan hingga adonan habis.
  4. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng bola-bola singkong hingga kecoklatan dan matang, kurang lebih 10 menit. Angkat dan tiriskan dari minyak.
  5. Sajikan getuk goreng dengan taburan kelapa parut atau gula pasir sesuai selera.

Tips dan Trik

  • Anda dapat menambahkan pewarna makanan ke dalam adonan singkong untuk membuat getuk goreng berwarna-warni.
  • Anda dapat menambahkan keju parut, cokelat, atau selai sebagai isian atau topping untuk getuk goreng.
  • Anda dapat menyimpan getuk goreng yang sudah digoreng dalam wadah kedap udara dan menghangatkannya kembali di oven atau microwave sebelum disajikan.

Kreasi Getuk Goreng Lezat

Getuk goreng adalah camilan tradisional yang terbuat dari singkong, gula, dan kelapa. Getuk goreng biasanya berbentuk bola-bola yang dicelupkan dalam adonan tepung dan digoreng hingga renyah. Getuk goreng memiliki rasa manis dan gurih, serta tekstur kenyal dan renyah.

Ada banyak kreasi getuk goreng yang bisa Anda coba di rumah. Berikut adalah beberapa contoh kreasi getuk goreng:

  • Getuk Ubi with Banana (Getukgal): Getuk goreng yang dibuat dari singkong dan pisang yang disandwich di antara dua lapisan singkong. Getuk goreng ini ditaburi dengan kelapa parut yang dicampur dengan gula melaka.
  • Getuk Ubi: Getuk goreng yang dibuat dari singkong yang ditumbuk halus dan ditambahkan gula merah. Getuk goreng ini ditaburi dengan kelapa parut yang dimasak dengan gula melaka dan pandan.
  • Getuk Ubi Kayu /Singkong Gula Merah (Pressed Cassava Cake): Getuk goreng yang dibuat dari singkong yang direbus dan dicampur dengan gula merah dan kelapa parut. Getuk goreng ini dipadatkan dalam loyang dan dipotong-potong sebelum digoreng.

Baca juga : Cara Membuat Getuk Lindri yang Lezat dan Sederhana

Getuk goreng adalah jajanan tradisional yang terbuat dari singkong, gula, dan garam. Getuk goreng memiliki rasa yang manis dan gurih, serta tekstur yang kenyal dan renyah. Getuk goreng mudah untuk dibuat di rumah dengan bahan-bahan sederhana dan alat masak yang mudah ditemukan. Getuk goreng cocok untuk dimakan sebagai camilan di sore hari atau sebagai hidangan penutup.

Selain kreasi getuk goreng di atas, Anda juga bisa menambahkan berbagai macam isian atau topping sesuai selera Anda. Misalnya, Anda bisa menambahkan keju parut, cokelat, selai, kacang, atau buah-buahan. Anda juga bisa mengganti singkong dengan ubi, talas, atau bahan lain yang Anda sukai.

Semoga informasi ini bermanfaat untuk Anda. Selamat mencoba! ๐Ÿ˜Š