cara masak mie kuning burung dara
cara masak mie kuning burung dara

Cara Masak Mie Kuning Burung Dara yang Lezat dan Mudah

Cara Masak Mie Kuning Burung Dara | Halo, Sobat resep masakan sehari-hari! Apakah Anda suka mie? Mie adalah salah satu makanan favorit banyak orang di Indonesia. Mie memiliki berbagai jenis, bentuk, warna, dan rasa. Salah satu jenis mie yang populer di Indonesia adalah mie kuning burung dara.

Nah, pada artikel ini, saya akan membahas tentang cara masak mie kuning burung dara yang lezat dan mudah. Mie goreng burung dara adalah menu yang cocok untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Mie goreng burung dara memiliki rasa yang manis, asin, dan pedas.

Bagaimana ? Apakah Anda tertarik untuk mencoba membuat mie goreng burung dara? Jika ya, mari kita lanjutkan membaca artikel ini sampai selesai. Saya yakin Anda akan puas dengan hasilnya. Selamat mencoba! 😊

Cara Masak Mie Kuning Burung Dara yang Lezat dan Mudah

Mie kuning burung dara adalah salah satu jenis mie yang populer di Indonesia. Mie ini memiliki bentuk yang unik, yaitu pipih atau bulat, dan warna yang kuning cerah. Mie ini biasanya dijual dalam kemasan plastik yang berisi beberapa bongkah mie yang sudah dikeringkan. Mie ini dapat dimasak dengan berbagai cara, seperti digoreng, direbus, atau dibuat kuah. Mie ini juga dapat dicampur dengan berbagai bahan tambahan, seperti sayuran, telur, daging, atau seafood.

Mie kuning burung dara memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang kenyal. Mie ini juga mengandung karbohidrat yang dapat memberikan energi bagi tubuh. Selain itu, mie ini juga memiliki kandungan protein, lemak, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan. Namun, mie ini juga harus dikonsumsi dengan bijak, karena terlalu banyak mengonsumsi mie dapat menyebabkan kegemukan, diabetes, atau penyakit jantung.

Salah satu cara masak mie kuning burung dara yang lezat dan mudah adalah dengan menggorengnya. Mie goreng burung dara adalah menu yang cocok untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Mie goreng burung dara juga dapat disajikan dengan nasi, lontong, atau roti.

Mie goreng burung dara memiliki rasa yang manis, asin, dan pedas. Mie goreng burung dara juga memiliki aroma yang menggugah selera. Berikut adalah bahan-bahan, waktu persiapan, waktu memasak, nutrisi, porsi, langkah-langkah, tips dan trik, serta kesimpulan untuk membuat mie goreng burung dara.

Bahan-bahan

  • 1 bungkus mie kuning burung dara (sekitar 250 gram)
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah cabai merah besar, iris tipis
  • 2 buah cabai rawit merah, iris tipis (sesuai selera)
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 100 gram daging ayam, potong dadu
  • 100 gram udang, kupas dan bersihkan
  • 50 gram kol, iris tipis
  • 50 gram wortel, potong korek api
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 3 sdm minyak goreng
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Air secukupnya

Waktu Persiapan : 15 menit
Waktu Memasak : 15 menit
Kalori : 462 kkal
Porsi : 4 porsi

Langkah-langkah

  1. Rebus mie kuning burung dara dalam air mendidih selama 3-4 menit, atau sampai mie lunak. Angkat dan tiriskan. Beri sedikit minyak goreng dan aduk rata agar mie tidak lengket.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit sampai harum dan layu. Masukkan telur dan orak-arik sampai matang. Masukkan daging ayam dan udang, aduk sampai berubah warna. Masukkan kol dan wortel, aduk sampai layu. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica, dan gula. Aduk rata dan masak sampai bumbu meresap.
  3. Masukkan mie kuning burung dara, aduk rata dengan bahan lainnya. Masak sampai mie panas dan matang. Angkat dan taburkan daun bawang di atasnya. Sajikan mie goreng burung dara selagi hangat.

Tips dan Trik

  • Anda dapat menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti bakso, sosis, jamur, tahu, atau tempe.
  • Anda dapat mengganti daging ayam dan udang dengan daging sapi, daging babi, atau seafood lainnya.
  • Anda dapat mengganti kecap manis dengan saus tomat, saus cabai, atau saus inggris untuk mendapatkan rasa yang berbeda.
  • Anda dapat menambahkan irisan jeruk nipis, acar, atau kerupuk sebagai pelengkap mie goreng burung dara.

Aneka Kreasi Menu Mie Kuning Burung Dara

Berikut adalah beberapa resep kreasi mie kuning yang bisa Anda buat di rumah sebagai resep masakan yang simpel:

  • Mie Burung Dara Panggang Keju: Mie burung dara yang dipanggang dengan keju mozzarella, saus tomat, daging cincang, dan sayuran. Mie burung dara panggang keju memiliki rasa yang gurih, lembut, dan legit. Mie burung dara panggang keju cocok untuk menu makan malam yang hangat dan mengenyangkan.
  • Mie Burung Dara Salad Buah: Mie burung dara yang dicampur dengan buah-buahan segar, seperti apel, jeruk, anggur, dan nanas. Mie burung dara salad buah memiliki rasa yang segar, manis, dan asam. Mie burung dara salad buah cocok untuk menu sarapan atau camilan yang sehat dan menyegarkan.
  • Mie Burung Dara Soto: Mie burung dara yang direbus dengan kaldu ayam, bumbu soto, dan santan. Mie burung dara soto memiliki rasa yang gurih, pedas, dan berempah. Mie burung dara soto cocok untuk menu makan siang yang hangat dan menghangatkan.
  • Mie Burung Dara Goreng Kari: Mie burung dara yang digoreng dengan bumbu kari, telur, ayam, dan kacang polong. Mie burung dara goreng kari memiliki rasa yang gurih, pedas, dan harum. Mie burung dara goreng kari cocok untuk menu makan siang atau makan malam yang lezat dan praktis.
  • Mie Burung Dara Kuah Susu: Mie burung dara yang direbus dengan susu, gula, dan kayu manis. Mie burung dara kuah susu memiliki rasa yang manis, lembut, dan wangi. Mie burung dara kuah susu cocok untuk menu sarapan atau camilan yang manis dan mengenyangkan.

Baca juga : Cara Membuat Mie Rebus yang Enak dan Menggugah Selera

Mie goreng burung dara adalah salah satu cara masak mie kuning burung dara yang lezat dan mudah. Mie goreng burung dara memiliki rasa yang manis, asin, dan pedas. Mie goreng burung dara juga memiliki aroma yang menggugah selera. Mie goreng burung dara dapat disajikan dengan nasi, lontong, atau roti.

Mie goreng burung dara juga mengandung karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh. Namun, mie goreng burung dara juga harus dikonsumsi dengan bijak, karena terlalu banyak mengonsumsi mie dapat menyebabkan kegemukan, diabetes, atau penyakit jantung.

Demikianlah cara masak mie kuning burung dara dan beberapa resep kreasi mie kuning burung dara. Semoga resep-resep ini dapat menginspirasi Anda untuk mencoba membuat mie kuning burung dara dengan cara yang berbeda. Selamat mencoba! 😊