Membuat Spaghetti Carbonara Simple
Membuat Spaghetti Carbonara Simple

Cara Membuat Spaghetti Carbonara Simple yang Gurih dan Creamy

Cara Membuat Spaghetti Carbonara Simple | Halo, teman-teman dapurrenyah.com! Apakah kalian suka makan pasta? Pasta adalah salah satu makanan favorit banyak orang di seluruh dunia. Pasta memiliki berbagai macam jenis, bentuk, dan saus yang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Salah satu jenis pasta yang paling populer dan lezat adalah spaghetti carbonara. Spaghetti carbonara adalah pasta yang memiliki saus creamy dan gurih, yang terbuat dari campuran telur, keju, dan bacon. Spaghetti carbonara sangat cocok untuk disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam yang mengenyangkan dan memuaskan.

Namun, bagaimana cara membuat spaghetti carbonara simple dan enakĀ  di rumah? Apakah kalian perlu bahan-bahan yang banyak dan mahal? Apakah kalian perlu waktu yang lama dan teknik yang sulit? Tentu saja tidak! Dalam artikel ini, saya akan memberikan tips dan trik untuk membuat spaghetti carbonara simple yang gurih dan creamy dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang mudah diikuti.

Kalian hanya perlu menyiapkan spaghetti, bacon, telur, keju, susu, bawang putih, bawang bombay, garam, merica, dan oregano. Dengan bahan-bahan ini, kalian sudah bisa membuat spaghetti carbonara yang lezat dan menggugah selera di rumah.

Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, simak cara membuat spaghetti carbonara simple yang gurih dan creamy berikut ini!

Cara Membuat Spaghetti Carbonara Simple yang Gurih dan Creamy

Spaghetti carbonara adalah salah satu hidangan pasta yang berasal dari Italia. Pasta ini memiliki saus yang creamy dan gurih, yang terbuat dari campuran telur, keju, dan bacon. Spaghetti carbonara sangat cocok untuk disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam yang lezat dan mengenyangkan.

Namun, banyak orang yang mengira bahwa membuat spaghetti carbonara itu sulit dan ribet. Padahal, sebenarnya ada cara membuat spaghetti carbonara simple yang tidak membutuhkan banyak bahan dan waktu. Anda hanya perlu menyiapkan spaghetti, bacon, telur, keju, susu, bawang putih, bawang bombay, garam, merica, dan oregano.

Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di supermarket atau toko bahan kue, Anda sudah bisa membuat spaghetti carbonara yang gurih dan creamy di rumah. Berikut adalah bahan-bahan, waktu persiapan, waktu memasak, nutrisi, porsi, langkah-langkah, tips dan trik, serta kesimpulan untuk membuat spaghetti carbonara simple yang gurih dan creamy.

Bahan-bahan:

  • 400 gram spaghetti
  • 200 gram bacon, iris tipis
  • 4 butir kuning telur
  • 80 gram keju parmesan, parut
  • 250 ml susu cair
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh oregano kering
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 2 sendok makan mentega

Waktu persiapan: 10 menit
Waktu memasak: 30 menit
Porsi: 4 porsi

Nutrisi per porsi:

Kalori: 674 kkal
Protein: 27 gram
Lemak: 35 gram
Karbohidrat: 62 gram

Langkah-langkah:

  1. Rebus air dalam panci besar hingga mendidih. Masukkan spaghetti dan sedikit garam. Masak hingga spaghetti lunak dan al dente (masih kenyal). Tiriskan dan sisihkan.
  2. Dalam mangkuk kecil, kocok kuning telur, keju parmesan, susu cair, garam, merica, dan oregano hingga tercampur rata. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak goreng dan mentega dalam wajan besar di atas api sedang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan bacon dan goreng hingga matang dan renyah. Angkat dan tiriskan kelebihan minyaknya.
  4. Kembali panaskan wajan yang sama dengan sisa minyak dan mentega. Masukkan spaghetti dan aduk rata dengan bacon dan bawang. Tuang campuran telur dan keju secara perlahan sambil terus diaduk. Masak hingga saus mengental dan melapisi spaghetti dengan baik. Matikan api.
  5. Sajikan spaghetti carbonara dengan taburan keju parmesan tambahan jika suka. Nikmati selagi hangat.

Tips dan trik:

  • Anda bisa mengganti bacon dengan daging asap, sosis, atau ham sesuai selera.
  • Anda bisa menambahkan jamur, paprika, atau sayuran lainnya untuk menambah nutrisi dan rasa.
  • Anda bisa menggunakan keju cheddar, mozzarella, atau jenis keju lainnya yang Anda suka.
  • Anda bisa menggunakan susu kental manis, krim kental, atau krim masak sebagai pengganti susu cair.
  • Sesuaikan dengan rasa manis atau asin yang Anda inginkan.
  • Anda bisa menggunakan pasta jenis lainnya selain spaghetti, seperti fettuccine, linguine, atau penne.

Kreasi Spagheti Simple

Spaghetti adalah salah satu jenis pasta yang berasal dari Italia dan sangat populer di Indonesia. Spaghetti memiliki bentuk panjang dan tipis, yang biasanya dimasak dengan air mendidih dan garam. Spaghetti bisa disajikan dengan berbagai macam saus dan bahan tambahan, yang memberikan variasi rasa dan tekstur.

Beberapa variasi makanan spaghetti yang terkenal adalah:

  • Spaghetti bolognese, yang menggunakan saus tomat dari campuran daging giling, bawang bombay, dan bumbu. Spaghetti bolognese memiliki rasa asam dan manis, yang cocok untuk menu makan anak-anak atau keluarga.
  • Spaghetti marinara, yang menggunakan saus tomat dari campuran tomat, bawang putih, dan aneka seafood seperti udang, cumi, atau kerang. Spaghetti marinara memiliki rasa segar dan asin, yang cocok untuk menu makan siang atau makan malam.
  • Spaghetti aglio e olio, yang menggunakan saus minyak dari campuran bawang putih, minyak zaitun, dan cabai. Spaghetti aglio e olio memiliki rasa pedas dan sederhana, yang cocok untuk menu makan cepat atau sarapan.
  • Spaghetti alfredo, yang menggunakan saus krim dari campuran mentega, krim, dan keju. Spaghetti alfredo memiliki rasa lembut dan kaya, yang cocok untuk menu makan spesial atau romantis.
  • Spaghetti pesto, yang menggunakan saus hijau dari campuran basil, pinus, bawang putih, keju, dan minyak zaitun. Spaghetti pesto memiliki rasa herbal dan sehat, yang cocok untuk menu makan vegetarian atau diet.
  • Spaghetti cacio e pepe, yang menggunakan saus sederhana dari campuran keju dan merica. Spaghetti cacio e pepe memiliki rasa tajam dan pedas, yang cocok untuk menu makan ringan atau klasik.
  • Spaghetti amatriciana, yang menggunakan saus tomat dari campuran bacon, bawang bombay, cabai, dan keju. Spaghetti amatriciana memiliki rasa asin dan pedas, yang cocok untuk menu makan hangat atau bersahabat.
  • Spaghetti puttanesca, yang menggunakan saus tomat dari campuran tomat, bawang putih, cabai, zaitun, kapur, dan anchovy. Spaghetti puttanesca memiliki rasa asam dan gurih, yang cocok untuk menu makan berani atau petualang.
  • Spaghetti alla norma, yang menggunakan saus tomat dari campuran terong, tomat, bawang putih, dan keju. Spaghetti alla norma memiliki rasa lezat dan seimbang, yang cocok untuk menu makan sehari-hari atau tradisional.

Spaghetti carbonara adalah hidangan pasta yang gurih dan creamy, yang terbuat dari campuran telur, keju, dan bacon. Anda bisa membuat spaghetti carbonara simple yang tidak membutuhkan banyak bahan dan waktu dengan mengikuti langkah-langkah di atas. Spaghetti carbonara simple ini bisa menjadi menu makan siang atau makan malam yang lezat dan mengenyangkan untuk Anda dan keluarga. Selamat mencoba!