cara membuat scramble egg
cara membuat scramble egg

Cara Membuat Scramble Egg yang Lezat dan Bergizi

Cara Membuat Scramble Egg yang Lezat dan Bergizi | Apakah kamu suka sarapan dengan telur? Jika ya, pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan scramble egg, kan? Scramble egg adalah salah satu cara memasak telur yang paling mudah dan cepat. Cukup dengan mengocok telur, menambahkan sedikit bumbu, dan menggorengnya di atas wajan, kamu sudah bisa menikmati resep masakan sehari hari yang lezat dan bergizi.

Tapi, tahukah kamu bahwa scramble egg bisa dibuat lebih variatif dan menarik dengan menambahkan bahan-bahan lain yang kamu suka? Misalnya, kamu bisa menambahkan keju, sayuran, daging, atau rempah-rempah untuk membuat rasa dan tekstur scramble egg lebih nikmat. Kamu juga bisa menyajikan scramble egg dengan berbagai macam makanan pendamping, seperti roti, nasi, atau mie.

Nah, pada artikel ini, saya akan memberikan tips dan trik cara membuat scramble egg yang lezat dan bergizi dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Saya juga akan memberikan resep dan langkah-langkah untuk membuat scramble egg dengan keju, bawang bombay, paprika, dan daun bawang. Yuk, simak artikel ini sampai habis!

Cara Membuat Scramble Egg yang Lezat dan Bergizi

Scramble egg atau telur orak-arik adalah salah satu menu sarapan yang mudah dan cepat dibuat. Selain itu, scramble egg juga memiliki kandungan protein, lemak, vitamin, dan mineral yang baik untuk tubuh. Namun, tidak semua orang bisa membuat scramble egg yang lezat dan bergizi.

Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat membuat scramble egg, seperti bahan-bahan, cara mengocok telur, cara memasak, dan penyajian. Dalam artikel ini, kami akan memberikan tips dan trik cara membuat scramble egg yang lezat dan bergizi, serta langkah-langkahnya yang mudah diikuti.

Bahan-bahan

Untuk membuat scramble egg yang lezat dan bergizi, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 4 butir telur ayam
  • 2 sendok makan susu cair
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan mentega
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • Keju parut secukupnya (opsional)

Waktu Persiapan : 10 menit
Waktu Memasak : 15 menit
Kalori: 216 kkal
Porsi : 4 porsi

Langkah-langkah

Berikut adalah langkah-langkah cara membuat scramble egg yang lezat dan bergizi:

  1. Dalam sebuah mangkuk, kocok telur, susu, garam, dan merica dengan garpu atau whisk sampai tercampur rata.
  2. Panaskan mentega dalam sebuah wajan di atas api sedang. Tunggu sampai mentega meleleh dan berbusa.
  3. Tuang adonan telur ke dalam wajan dan masak sambil diaduk-aduk dengan spatula. Jangan biarkan telur mengering atau gosong.
  4. Ketika telur mulai menggumpal, taburkan daun bawang dan keju parut di atasnya. Aduk rata dan matikan api.
  5. Angkat scramble egg dari wajan dan sajikan selagi hangat dengan roti, nasi, atau salad.

Tips dan Trik

  • Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera Anda, seperti daging asap, jamur, paprika, tomat, atau bawang bombay. Potong bahan-bahan tersebut menjadi ukuran kecil dan tumis sebentar sebelum menambahkan adonan telur.
  • Anda dapat menggunakan susu rendah lemak atau susu kedelai untuk mengurangi kalori dan lemak. Anda juga dapat mengganti mentega dengan minyak zaitun atau minyak kelapa.
  • Anda dapat menggunakan telur organik atau telur omega-3 untuk meningkatkan kualitas protein dan asam lemak esensial. Anda juga dapat menggunakan keju rendah lemak atau keju vegan untuk mengurangi kolesterol dan laktosa.
  • Anda dapat menambahkan rempah-rempah seperti oregano, basil, atau thyme untuk memberikan aroma dan rasa yang lebih kaya. Anda juga dapat menambahkan saus seperti saus tomat, saus sambal, atau saus kecap untuk memberikan rasa yang lebih bervariasi.

Baca juga : Cara Membuat Telur Gulung Anti Gagal yang Sempurna

Kreasi Scramble Egg

Ada banyak cara untuk membuat scramble eggs dengan variasi bahan dan rasa yang berbeda. Berikut adalah beberapa ide kreasi scramble eggs yang bisa Anda coba:

  • Scramble eggs dengan smoked beef dan keju: Campur telur, susu, dan cooking cream. Aduk rata. Masukkan smoked beef, garam, merica, oregano, dan keju. Aduk rata. Panaskan mentega, masukkan campuran telur. Masak sambil diaduk hingga matang. Sajikan selagi hangat dengan roti bakar atau nasi.
  • Scramble eggs dengan jamur dan paprika: Tumis bawang bombay, jamur, dan paprika yang sudah dicincang dengan sedikit minyak zaitun. Bumbui dengan garam, merica, dan parsley. Sisihkan. Dalam sebuah mangkuk, kocok telur, susu, dan keju parut. Aduk rata. Panaskan mentega, masukkan adonan telur. Masak sambil diaduk hingga menggumpal. Campurkan dengan tumisan jamur dan paprika. Sajikan dengan roti atau salad.
  • Scramble eggs dengan tomat dan basil: Potong tomat menjadi dadu kecil. Panaskan minyak zaitun, masukkan tomat, garam, merica, dan gula. Masak hingga tomat melembut dan mengeluarkan air. Sisihkan. Dalam sebuah mangkuk, kocok telur dan susu. Aduk rata. Panaskan mentega, masukkan adonan telur. Masak sambil diaduk hingga matang. Taburkan basil cincang dan keju parut di atasnya. Sajikan dengan tomat yang sudah dimasak tadi.

Scramble egg adalah menu sarapan yang mudah dan cepat dibuat, serta memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Anda dapat membuat scramble egg yang lezat dan bergizi dengan mengikuti tips dan trik yang kami berikan, serta langkah-langkah cara membuat scramble egg yang mudah diikuti.

Semoga Anda suka dengan ide kreasi scramble eggs yang saya berikan. Anda juga bisa menambahkan bahan lain sesuai selera Anda, seperti daging, sosis, sayuran, atau rempah-rempah. Selamat mencoba dan selamat menikmati! 😊