Cara Membuat Sambal Bakso Super Pedas | Halo, para pecinta resep masakan rumahan. Apakah Anda suka makan bakso? Jika ya, maka Anda pasti tahu bahwa bakso tidak lengkap tanpa sambal. Sambal adalah saus pedas yang bisa menambah rasa dan sensasi pada bakso.
Tapi, apakah Anda tahu bagaimana cara membuat sambal bakso yang super pedas?Sambal ini bisa membuat lidah Anda terbakar, tapi juga membuat Anda ketagihan. Sambal ini juga bisa meningkatkan nafsu makan dan membuat Anda merasa lebih hangat.
Jika Anda penasaran bagaimana cara membuat sambal bakso super pedas, maka Anda berada di tempat yang tepat. Dalam artikel ini, saya akan memberikan resep dan langkah-langkah untuk membuat sambal bakso yang super pedas. Anda tidak perlu khawatir, karena bahan-bahan yang diperlukan sangat sederhana dan murah.
Cara Membuat Sambal Bakso Super Pedas
Bakso adalah salah satu makanan favorit banyak orang di Indonesia. Bola-bola daging yang kenyal dan lezat ini bisa disajikan dengan kuah, mie, bihun, atau nasi. Tapi, ada satu hal yang tidak boleh ketinggalan saat menyantap bakso, yaitu sambal. Resep bakso sapi selengkapnya baca disini.
Sambal bakso adalah pelengkap yang bisa menambah cita rasa dan sensasi pedas pada hidangan bakso. Bagi Anda yang suka makan bakso pedas, tentu tidak asing dengan sambal bakso yang super pedas. Sambal bakso yang super pedas biasanya terbuat dari cabai rawit merah yang diulek atau diblender dengan bawang putih, garam, gula, dan cuka.
Sambal ini memiliki warna merah menyala dan aroma yang menggugah selera. Sambal bakso yang super pedas bisa membuat lidah Anda terbakar, tapi juga membuat Anda ketagihan. Sambal bakso yang super pedas juga bisa meningkatkan nafsu makan dan membuat Anda merasa lebih hangat.
Bahan-bahan
Untuk membuat sambal bakso yang super pedas, Anda tidak perlu banyak bahan. Bahan-bahan yang Anda perlukan adalah sebagai berikut:
- 100 gram cabai rawit merah
- 5 siung bawang putih
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan cuka
- 150 ml air
Waktu Persiapan
Waktu yang dibutuhkan untuk menyiapkan bahan-bahan dan alat-alat yang diperlukan untuk membuat sambal bakso yang super pedas adalah sekitar 10 menit.
Waktu Memasak
Waktu yang dibutuhkan untuk memasak sambal bakso yang super pedas adalah sekitar 15 menit.
Nutrisi
Berdasarkan kalkulator nutrisi1, satu porsi sambal bakso yang super pedas (sekitar 25 gram) mengandung:
Kalori: 18 kkal
Lemak: 0,1 gram
Karbohidrat: 4,1 gram
Protein: 0,6 gram
Serat: 0,8 gram
Vitamin C: 36,4 mg
Porsi
Resep ini bisa menghasilkan sekitar 200 gram sambal bakso yang super pedas, atau sekitar 8 porsi.
Langkah-langkah
Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat sambal bakso super pedas:
- Cuci bersih cabai rawit merah dan bawang putih. Potong-potong cabai dan bawang sesuai selera.
- Rebus cabai dan bawang dalam air mendidih selama sekitar 5 menit atau sampai layu. Angkat dan tiriskan.
- Simpan sedikit air rebusan untuk digunakan nanti.
- Ulek atau blender cabai dan bawang sampai halus. Tambahkan garam, gula, dan cuka. Aduk rata.
- Masak sambal dengan api kecil dalam panci atau wajan. Tambahkan sedikit air rebusan jika terlalu kering.
- Aduk terus sampai sambal matang dan mengeluarkan minyak.
- Angkat dan sajikan sambal bakso yang super pedas dengan bakso kesukaan Anda.
Tips dan Trik
Berikut ini adalah tips dan trik Cara membuat sambal bakso super pedas :
- Anda bisa menambahkan atau mengurangi jumlah cabai rawit sesuai dengan tingkat kepedasan yang Anda inginkan. Jika Anda suka sambal yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan cabai rawit hijau atau cabai setan.
- Anda bisa menambahkan bahan lain seperti tomat, kemiri, terasi, atau kencur untuk memberikan rasa dan aroma yang berbeda pada sambal Anda.
- Anda bisa menyimpan sambal bakso yang super pedas dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas. Sambal ini bisa tahan sampai seminggu jika disimpan dengan baik.
Sambal bakso adalah salah satu kreasi sambal yang menggugah selera. Sambal bakso bisa dibuat dengan berbagai macam cabai, bawang, dan bumbu lainnya. Sambal bakso bisa disesuaikan dengan selera masing-masing orang, baik itu pedas, manis, asam, atau gurih.
Sambal bakso juga bisa dikombinasikan dengan berbagai macam lauk, seperti bakso, tahu, tempe, telur, ayam, atau ikan. Sambal bakso bisa membuat hidangan menjadi lebih lezat dan nikmat. Sambal bakso juga bisa memberikan manfaat kesehatan, seperti meningkatkan metabolisme, melancarkan peredaran darah, dan meningkatkan daya tahan tubuh. Sambal bakso adalah kreasi sambal yang mudah dan praktis untuk dibuat di rumah.
Cara membuat sambal bakso super pedas hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang Anda suka, mengulek atau menghaluskan cabai dan bawang, dan memasaknya dengan api kecil. Anda juga bisa menambahkan cuka, gula, garam, atau bumbu lainnya sesuai dengan selera Anda. Sambal bakso bisa disimpan dalam wadah tertutup dan disimpan di kulkas.
Sambal bakso bisa tahan sampai seminggu jika disimpan dengan baik. Sambal bakso adalah kreasi sambal yang bisa Anda coba di rumah. Sambal bakso bisa membuat Anda ketagihan dan ingin terus makan.
Sambal bakso yang super pedas adalah pelengkap yang cocok untuk Anda yang suka makan bakso pedas. Sambal ini memiliki rasa yang pedas, asam, dan manis yang bisa membuat lidah Anda terbakar, tapi juga ketagihan. Sambal ini juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana dan murah.
Sambal bakso bisa membuat hidangan Anda menjadi lebih bervariasi dan menggugah selera. Demikianlah cara membuat sambal bakso super pedas yang bisa Anda coba dirumah. Selamat mencoba!