Cara Membuat Pisang Coklat Lumer | Camilan Manis dan Praktis

Cara Membuat Pisang Coklat Lumer | Halo, teman-teman pembaca ! Apa kabar kalian hari ini? Semoga semuanya baik-baik saja. Kali ini, kita akan membahas resep masakan simpel yang pasti akan membuat lidah kalian bergoyang: Pisang Coklat Lumer. Siapa yang tidak suka pisang dan cokelat? Kombinasi dua bahan lezat ini akan menggugah selera dan membuat kalian ketagihan!

Sebelum kita masuk ke resepnya, mari kita bayangkan aroma manis pisang yang terbungkus dalam kulit lumpia yang renyah. Ketika kita menggigitnya, cokelat yang meleleh akan memanjakan lidah kita. Rasanya seperti berada di surga camilan, bukan? 😋

Cara Membuat Pisang Coklat Lumer | Camilan Manis dan Praktis

Pisang coklat lumer adalah camilan manis yang cocok disajikan di berbagai kesempatan. Dengan kulit lumpia yang crispy dan isian pisang serta cokelat yang meleleh, pisang coklat lumer selalu menjadi favorit banyak orang.

Pisang coklat lumer, kata-kata ini saja sudah cukup untuk membuat air liur mengalir. Bagaimana bisa tidak? Kita bicara tentang pisang yang lembut dan manis, yang dipadukan dengan cokelat yang meleleh di dalam mulut. Ini adalah kombinasi yang tak terbantahkan: pisang dan cokelat, dua bahan yang selalu berhasil mencuri perhatian kita.

Bayangkan saat pisang tanduk yang matang dipotong memanjang, kemudian dibalut dengan kulit lumpia yang renyah. Di dalamnya, ada potongan cokelat batangan yang menanti untuk meleleh begitu Anda menggigitnya. Apakah ada yang bisa menolak kelezatan ini? Saya rasa tidak! Berikut ini adalah resep sederhana cara membuat pisang coklat lumer.

Bahan-bahan

• 6 lembar kulit lumpia
• 1 buah pisang tanduk
• Cokelat batang secukupnya (atau bisa diganti dengan meses cokelat)
• Tepung terigu cair secukupnya
• Air secukupnya

Waktu persiapan: 30 menit
Waktu memasak: 10 menit
Porsi: 6 buah pisang coklat lumer

Langkah-langkah

1. Potong pisang memanjang.
2. Letakkan pisang di atas kulit lumpia.
3. Tambahkan cokelat batangan atau meses cokelat.
4. Oleskan tepung terigu cair di sekeliling kulit lumpia agar mudah merekat.
5. Gulung pisang dengan kulit lumpia.
6. Lakukan sampai semua bahan habis.
7. Panaskan minyak dan goreng pisang coklat sampai kecoklatan.
8. Angkat dan tiriskan.

Tips dan Trik

Berikut beberapa tips sukses cara membuat pisang coklat lumer yang bisa Anda coba:

• Pilih Pisang yang Matang Sempurna: Gunakan pisang kepok yang sudah matang sempurna agar rasa manisnya lebih terasa. Pisang yang terlalu mentah atau terlalu matang mungkin tidak memberikan hasil yang optimal.
• Goreng dengan Api Sedang: Ketika menggoreng pisang, pastikan menggunakan api sedang agar tidak terlalu cepat gosong. Pisang yang digoreng dengan baik akan menghasilkan tekstur yang renyah dan lezat.
• Pastikan Cokelat Meleleh Sempurna: Sebelum mencampurkan cokelat dengan pisang, pastikan cokelat benar-benar meleleh sempurna. Ini akan memastikan setiap potongan pisang terbalut dengan baik oleh cokelat.
• Gunakan Kertas Roti Berkualitas: Ketika meniriskan pisang coklat setelah digoreng, gunakan kertas roti berkualitas agar mudah melepaskan dan tidak lengket.

Berbagai Kreasi Resep Olahan Pisang

Berikut beberapa resep olahan pisang kekinian yang bisa Anda coba:

Pisang Molen Jamaika:

Bahan-bahan:

• 10 buah pisang uli (bisa juga pakai pisang raja)
• 250 gr tepung terigu serba guna
• 45 gr mentega
• 1 butir telur, kocok dahulu
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 2 sdm gula pasir
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Campur rata terigu, gula, garam, dan baking powder, lalu masukkan mentega dan uleni.
2. Tambahkan telur dan uleni lagi. Masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan tidak lengket.
3. Diamkan adonan selama 15 menit di suhu ruang.
4. Bagi adonan menjadi tiga bagian, beri warna berbeda (merah, kuning, dan hijau). Gilas tipis dan potong memanjang pada masing-masing warna, lalu gabungkan dengan potongan pisang.
5. Goreng dengan minyak banyak dan api sedang hingga matang kecokelatan.

Nugget Pisang Oatmeal:

Bahan-bahan:

• 100 gr pisang ambon yang sudah ranum
• 50 gr quick oats
• 15 gr susu kental manis
• 1 butir telur
• 1 sdm gula pasir
• 20 gr tepung terigu

Cara membuat:

1. Blender semua bahan utama lalu kukus selama 15 menit hingga matang.
2. Potong-potong dan gulingkan pada larutan tepung terigu, lalu gulingkan lagi di quick oats.
3. Goreng sebentar dalam minyak panas, lalu tiriskan dan tambahkan topping atau celupkan di cokelat leleh.

Banana Pom-Pom:

Bahan-bahan:

• Pisang kepok
• Tepung terigu
• Tepung maizena
• Gula secukupnya
• Tepung roti
• Air
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Potong pisang kepok secara horizontal hingga membentuk bulat-bulat.
2. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dengan perbandingan (3:1), tambahkan gula dan air hingga menjadi adonan cair.
3. Gulingkan potongan pisang pada adonan tepung, lalu gulingkan lagi di tepung roti.
4. Goreng hingga kecokelatan dan tiriskan.

Pisang Goreng Keju:

• Iris pisang memanjang dan gulingkan dalam campuran tepung terigu dan gula.
• Goreng hingga kecokelatan, lalu taburi dengan keju parut. Nikmati selagi hangat!

Pisang Bakar Madu dan Kayu Manis:

• Potong pisang menjadi dua bagian memanjang.
• Panggang di atas panggangan dengan sedikit minyak hingga matang.
• Siram dengan madu dan taburi kayu manis. Rasanya manis dan harum!

Pisang Pancake:

• Campur adonan pancake biasa dengan potongan pisang.
• Goreng seperti membuat pancake pada umumnya. Sajikan dengan maple syrup atau whipped cream.

Pisang Smoothie:

• Blender pisang dengan susu, yogurt, dan es batu.
• Tambahkan madu atau gula jika suka. Minuman segar siap dinikmati!

Dalam dunia kuliner, pisang coklat lumer adalah salah satu camilan yang tak pernah gagal memanjakan lidah. Dengan kulit lumpia yang renyah dan isian pisang serta cokelat yang meleleh, pisang coklat lumer selalu menjadi favorit banyak orang.

Dalam resep sederhana ini, kita mempelajari cara membuat pisang coklat lumer dengan langkah-langkah yang mudah diikuti. Dari memilih pisang yang matang sempurna hingga menggoreng dengan api sedang, setiap detail penting untuk mencapai hasil yang lezat.

Dengan resep ini, Anda dapat membuat pisang coklat lumer yang lezat dan menggugah selera. Semoga resep-resep ini menginspirasi Anda untuk menciptakan camilan lezat dari pisang. Selamat mencoba! 🍌🍫