cara buat kacang telur manis dan renyah
cara buat kacang telur manis dan renyah

Cara Buat Kacang Telur Manis dan Renyah

Cara Buat Kacang Telur Manis dan Renyah | Hai, sobat resep masakan simpel! Apakah kamu suka camilan yang gurih, renyah, dan manis? Jika iya, kamu pasti suka dengan kacang telur manis dan renyah. Kacang telur manis dan renyah adalah camilan khas Indonesia yang terbuat dari kacang tanah yang dibalut dengan adonan telur, gula, dan tepung, lalu digoreng hingga kering dan renyah.

Kacang telur manis dan renyah sangat pas untuk dinikmati saat bersantai di rumah, baik sendiri maupun bersama orang-orang terdekat. Kacang telur manis dan renyah juga tidak sulit untuk dibuat di rumah. Kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang mudah didapat dan murah. Ingin tahu cara buat kacang telur manis dan renyah? Simak artikel ini sampai habis, ya!

Cara Buat Kacang Telur Manis dan Renyah

Kacang telur manis dan renyah adalah salah satu camilan khas Indonesia yang banyak digemari oleh masyarakat. Kacang telur manis dan renyah memiliki tekstur yang gurih, renyah, dan manis, serta aroma yang menggugah selera. Kacang telur manis dan renyah cocok untuk disantap bersama keluarga, teman, atau pasangan saat bersantai di rumah, menonton film, atau bermain game.

Kacang telur manis dan renyah juga mudah untuk dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana dan murah. Berikut adalah cara buat kacang telur manis dan renyah yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-Bahan

  • 250 gram kacang tanah, kupas kulitnya
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 100 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • Minyak goreng secukupnya

Waktu Persiapan : 15 menit
Waktu Memasak : 30 menit
Kalori: 220 kkal
Porsi : 4-6 porsi

Langkah-Langkah

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
  2. Dalam sebuah mangkuk, campurkan telur, gula, garam, dan vanili. Aduk rata dengan garpu atau whisk.
  3. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena. Aduk rata hingga terbentuk adonan yang kental dan licin.
  4. Masukkan kacang tanah ke dalam adonan. Aduk rata hingga semua kacang terbalut adonan.
  5. Ambil sejumput adonan kacang dengan sendok atau tangan. Bentuk bulat-bulat kecil dan masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga kuning kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
  6. Ulangi langkah 5 hingga semua adonan kacang habis.
  7. Sajikan kacang telur manis dan renyah dalam wadah atau toples. Nikmati bersama minuman hangat atau dingin.

Tips dan Trik

  • Pilih kacang tanah yang berkualitas, segar, dan tidak berjamur. Cuci bersih kacang tanah sebelum digunakan.
  • Jangan terlalu banyak mengambil adonan kacang dalam satu waktu. Goreng dengan api sedang agar kacang matang merata dan tidak gosong.
  • Jangan menutup wajan saat menggoreng kacang agar tidak lembek.
  • Simpan kacang telur manis dan renyah dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan awet.

Kreasi Kacang Telur Manis dan Renyah

Kacang telur adalah camilan yang terbuat dari kacang tanah yang dibalut dengan adonan telur, gula, tepung, dan bumbu-bumbu. Kacang telur memiliki rasa yang gurih, manis, dan renyah, serta cocok untuk disantap di waktu luang. Ada banyak cara untuk membuat kacang telur dengan variasi bahan dan rasa. Berikut adalah beberapa contoh aneka kreasi kacang telur yang bisa Anda coba di rumah:

  • Kacang telur sederhana: Kacang telur ini dibuat dengan bahan-bahan dasar seperti kacang tanah, telur, gula, tepung ketan, bawang putih, garam, dan ketumbar bubuk. Kacang telur ini mudah dibuat dan memiliki rasa yang klasik dan lezat.
  • Kacang telur keriting: Kacang telur ini memiliki bentuk yang keriting karena menggunakan tepung terigu dan tepung maizena. Kacang telur ini juga ditambahkan dengan bawang putih, gula, margarin, dan telur. Kacang telur ini memiliki tekstur yang lebih renyah dan gurih.
  • Kacang telur pedas: Kacang telur ini dibuat dengan menambahkan cabe merah ke dalam adonan telur, gula, tepung ketan, bawang putih, garam, dan penyedap rasa. Kacang telur ini memiliki rasa yang pedas dan mantap.
  • Kacang telur keju: Kacang telur ini dibuat dengan menambahkan keju parut ke dalam adonan telur, gula, tepung terigu, tepung maizena, bawang putih, garam, dan merica. Kacang telur ini memiliki rasa yang gurih dan cheesy.
  • Kacang telur coklat: Kacang telur ini dibuat dengan menambahkan coklat bubuk dan susu kental manis ke dalam adonan telur, gula, tepung terigu, tepung maizena, bawang putih, garam, dan vanili. Kacang telur ini memiliki rasa yang manis dan coklaty.

Kacang telur manis dan renyah adalah camilan yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Anda hanya membutuhkan kacang tanah, telur, gula, garam, vanili, tepung terigu, tepung maizena, dan minyak goreng. Anda bisa menikmati kacang telur manis dan renyah bersama keluarga, teman, atau pasangan saat bersantai di rumah.

Itulah beberapa aneka kreasi kacang telur yang bisa Anda buat di rumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat! 😊