Cara Membuat Es Semangka India
Cara Membuat Es Semangka India

Cara Membuat Es Semangka India, Minuman Segar yang Viral

Cara Membuat Es Semangka India | Halo, sahabat Dapur Renyah. Apakah Anda sedang mencari resep minuman yang segar, sehat, dan mudah dibuat? Jika ya, Anda berada di tempat yang tepat. Kali ini, saya akan membagikan resep es semangka india, minuman dingin yang sedang viral di media sosial.

Es semangka india adalah minuman yang terbuat dari semangka yang dicampur dengan bahan-bahan lain seperti sirup, garam hitam, kewda, daun mint, dan sirop delima. Es semangka india memiliki rasa yang segar, manis, dan sedikit asam. Minuman ini cocok untuk disajikan sebagai takjil buka puasa atau pelepas dahaga di siang hari. Penasaran bagaimana cara membuat es semangka India? Simak artikel ini hingga selesai, ya.

Cara Membuat Es Semangka India, Minuman Segar yang Viral

Es semangka india adalah minuman dingin yang sedang viral di media sosial. Minuman ini terbuat dari semangka yang dicampur dengan bahan-bahan lain seperti sirup, Black rock salt / garam hitam, kewda, daun mint, dan sirop delima. Es semangka india memiliki rasa yang segar, manis, dan sedikit asam. Minuman ini cocok untuk disajikan sebagai takjil buka puasa atau pelepas dahaga di siang hari.

Es semangka india viral karena banyak orang yang tertarik mencoba minuman ini setelah melihat video yang memperlihatkan cara membuatnya. Video tersebut menunjukkan bagaimana semangka dipotong-potong, ditambahkan garam hitam, kewda, dan daun mint, lalu dimasukkan ke dalam freezer hingga setengah beku. Kemudian, es semangka disajikan dengan siraman sirop delima atau cocopandan.

Es semangka india juga viral karena minuman ini berasal dari India, yang merupakan negara yang terkenal dengan kuliner yang kaya akan rempah-rempah. Banyak orang yang penasaran dengan rasa minuman ini yang berbeda dari es semangka biasa. Selain itu, es semangka india juga memiliki manfaat kesehatan, karena semangka mengandung banyak air, vitamin, mineral, dan antioksidan yang baik untuk tubuh.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Es Semangka India

Untuk membuat es semangka india, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 200 gram buah semangka
  • Black rock salt secukupnya (opsional, bisa tidak dipakai)
  • 1/2 sendok teh kewda (boleh ganti perasa pandan atau air rebusan pandan)
  • 1 sendok teh daun mint kering
  • Sirop delima secukupnya (boleh diganti sirop cocopandan)

Bahan-bahan ini bisa Anda dapatkan di pasar tradisional, supermarket, atau toko online. Jika Anda kesulitan mencari black rock salt atau kewda, Anda bisa menggantinya dengan garam biasa atau perasa pandan. Black rock salt adalah garam batu vulkanik yang berasal dari pegunungan Himalaya, yang memiliki bau dan rasa yang tajam. Kewda adalah minyak aromatik yang dibuat dari ekstrak daun pandan, yang memiliki rasa manis dan wangi.

Waktu Persiapan : sekitar 15 menit
Waktu memasak : sekitar 2 jam
Kalori : 80 kalori
Porsi : sekitar 4 porsi

Langkah-Langkah Membuat Es Semangka India

Berikut adalah langkah-langkah cara membuat es semangka india:

  1. Kupas dan buang biji semangka, potong-potong daging semangka dan taruh di dalam wadah besar.
  2. Tambahkan garam hitam, kewda, dan daun mint, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  3. Masukan bahan es semangka ke dalam freezer hingga setengah beku, kemudian tuang es ke dalam gelas dan sajikan dengan siraman sirop delima atau cocopandan saat disajikan.

Tips dan Trik Membuat Es Semangka India

Beberapa tips dan trik cara membuat es semangka India :

  • Pilih semangka yang matang, segar, dan berwarna merah. Anda bisa mengetahui kematangan semangka dengan mengetuk kulitnya. Jika bunyinya nyaring, berarti semangka sudah matang.
  • Potong semangka sesuai dengan ukuran gelas yang Anda gunakan. Anda bisa memotong semangka menjadi bentuk kubus, bola, atau kerokan.
  • Jika Anda tidak memiliki freezer, Anda bisa menggunakan es batu yang dihancurkan untuk membuat es semangka india. Anda bisa menghancurkan es batu dengan blender atau alu.
  • Jika Anda ingin membuat es semangka india lebih sehat, Anda bisa mengganti sirup dengan madu, gula merah, atau gula aren. Anda juga bisa mengganti garam hitam dengan garam laut atau garam himalaya.

Kreasi Minuman Menyegarkan dari Semangka

Semangka adalah buah yang segar, sehat, dan lezat. Anda bisa membuat berbagai macam minuman dari semangka. Saya akan memberikan beberapa resep minuman dari semangka yang mudah dan cepat dibuat. Anda bisa mencoba resep-resep ini di rumah dan menikmati kesegarannya.

Berikut adalah beberapa resep minuman dari semangka yang bisa Anda coba:

  • Es semangka segar: Campur semangka, air jeruk nipis, madu, dan daun mint hingga merata. Jika ingin disajikan, letakkan es batu dan jeruk nipis di gelas lalu tuang campuran semangka.
  • Watermelon lemonade: Peras sebagian jeruk lemon, sebagian lagi iris tipis-tipis. Blender semangka dengan air jeruk lemon. Lalu saring. Tambahkan gula pasir dan air matang sesuai selera. Masukkan irisan lemon dan daun mint. Aduk hingga rata. Masukkan es batu. Koreksi rasa. Sajikan.
  • Es semangka susu: Campur semua bahan menjadi satu. Siap disajikan selagi dingin.
    Korean watermelon squash4: Keruk daging semangka sebagian memakai cocktail spoon dan sebagian lainnya diblender. Kulit semangka yang telah bersih dari dagingnya dapat dipakai sebagai mangkuknya. Tambahkan pear Korea, lemon, sprite, dan daun mint. Aduk rata dan sajikan.

Es semangka india adalah minuman dingin yang viral di media sosial. Minuman ini terbuat dari semangka yang dicampur dengan bahan-bahan lain seperti sirup, garam hitam, kewda, daun mint, dan sirop delima. Es semangka india memiliki rasa yang segar, manis, dan sedikit asam.

Minuman ini cocok untuk disajikan sebagai takjil buka puasa atau pelepas dahaga di siang hari. Semoga resep-resep dan cara membuat es semangka India ini bermanfaat dan membuat Anda lebih segar. Selamat mencoba! 😊